タンパク質ってなに? パーソナルジム アローズフィットネス浦添店
- 痩せるための食事知識
沖縄県浦添市のARROWS FITNESS/アローズフィットネスです
最近はコンビニなどでも手軽にタンパク質が多く含まれた商品もよく見かけるようになりました。
タンパク質ってよく聞くけど実はよく知らないという方のために、簡単にお伝えしたいと思います^_^
タンパク質は炭水化物、脂質とあわせて三大栄養素と呼ばれています。
主にアミノ酸によって構成されており、筋肉や臓器に役立っている材料となるだけでなくエネルギー源にもなっている必要な栄養素です
タンパク質が不足してしまうと、筋肉量の減少や、髪や肌のトラブルに繋がってしまうことがあります
体を作る材料なので普段の食生活で不足しがちなのであれば美容の観点からみても、タンパク質は必要不可欠な栄養素になります。
実際にタンパク質は何から摂取するかは
【動物性タンパク質】 =肉類・魚介類・卵・乳製品など
【植物性タンパク質】 =豆類・野菜類・穀類など
ここで一つ注意点としましては、お肉を食べるときに部位によっては脂質が多くなります。
牛バラ肉100g /タンパク質14.4g ・脂肪32.9g・371カロリー
牛ヒレ肉100g /タンパク質20.5g ・脂肪4.8g・133カロリー
同じ100gでもこれだけの差があります。脂肪が少ない分カロリーは半分以下になります!!
1日の摂取量の目安として厚生労働省が発表している「日本人の食事摂取基準」では、18歳以上の男性は1日60g、女性だと1日50gを推奨しています 。ただ、カウンセリングでお客様の普段の食事を聴くと、ほとんどの方が炭水化物と脂質がメインになっていて推奨している摂取量にも満たない方が多い印象です。まずは毎日の食事にたんぱく質を意識してとり入れるところから始めてみましょう❗️